Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Ю.Р.Богачева/	
	МЕНЮ		
	26 сентября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	189	КАША ПШЕНИЧНАЯ ЖИДКАЯ	150	5,9	2,8	36,5	195	0,5	
2014	267	ЧАЙ С МОЛОКОМ И САХАРОМ	150	6,8	5,7	17,1	148	1,2	
2014	3	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ И СЫРОМ	36	4,2	7,7	14,6	145	0	
Итого	336	16,9	16,2	68,2	488	1,7	
II Завтрак	
2008		РЯЖЕНКА	130	3,8	3,3	5,5	70	0,4	
Итого	130	3,8	3,3	5,5	70	0,4	
Обед	
2008	89	СУП РЫБНЫЙ / ЧЕСНОЧНАЯ ПАСТА	150	12	5,6	6,5	124	2,8	
2008	285	ТЕФТЕЛИ ИЗ ПЕЧЕНИ С РИСОМ (ПАРОВЫЕ), СОУС СМЕТАННЫЙ	50/25	19,5	10,2	13,9	264	13,1	
2008	209	МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ОТВАРНЫЕ С МАСЛОМ	110	4,1	2,4	26	142	0	
2008	441	НАПИТОК ИЗ СМОРОДИНЫ	150	0,1		5,4	23	7,8	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	3,3	0,4	21,2	102	0	
2008		ВАФЛИ	10	0,3	0,3	7,7	35	0	
Итого	535	39,3	18,9	80,7	690	23,7	
Полдник	
2008	483	ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ	32	6,5	8,8	34,3	241	0,1	
2008	442	СОК СЛИВОВЫЙ	150	0,5	0,2	22,8	102	6	
2008		МАНДАРИН	90	0,6	0,2	6,1	31	30,8	
Итого	272	7,6	9,2	63,2	374	36,9	
Ужин	
2008	309	РАГУ ИЗ КУРЫ	182	14,7	14,9	22,9	283	31,4	
2008	442	КОМПОТ ИЗ ИЗЮМА	229	0,2	0,1	12,4	51	0	
2014	1	БУТЕРБРОД С МАСЛОМ	36	2,2	5,1	14,6	113	0	
Итого	447	17,1	20,1	49,9	447	31,4	
Всего	84,7	67,7	267,5	2069	94,1	
	
		Аникина О.Л.